Anisetta Rosati classica con scatola regalo

Descrizione

Anisetta Rosati classica liquore del Piceno con scatola regalo – Anice Verde di Castignano da 50 CL

La sua peculiarità è dovuta ad una diligente distillazione discontinua a bagnomaria a lenta evaporazione, di un’attenta selezione dei semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) riconosciuti universalmente come i migliori e più profumati (Presidio Slow Food), con l’aggiunta di altre spezie mediterranee provenienti da coltivazioni biologiche.

Molti chef stellati (oltre che nella loro carta dei distillati e cocktails) la utilizzano per preparazioni varie, tipo marinature, dessert, piccola pasticceria, gelati e addirittura per sfumare risotti… la fantasia non ha limiti.

L’ideale comunque è berla a temperatura ambiente o con ghiaccio tre chicchi di caffè e due gocce di lime, oppure miscelata per cocktails e long drinks.

Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione.

Botanica principale: Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) Presidio Slow Food.

Zona di origine: Comune di Ascoli Piceno.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Colore: brillante, cristallino, trasparente e limpido.

Profumo: intenso, aromatico, deciso e gradevole, con note agrumate.

Sapore: morbido e ricco di aroma con sentori di anice verde, rosmarino, agrumi, liquirizia, finocchio ed altre spezie mediterranee.

Gradazione alcolica: 28% Vol.

Temperatura di servizio: 10°- 15°C.

Formato da: bottiglia da 50 cl.

Come servirla: in purezza o nella versione “on the rocks” sia con tre chicchi di caffè arabica e due gocce di lime o in alternativa con quattro gocce “lacrime” di pura crema di un ottimo caffè espresso.

Bicchiere consigliato: ballon o calice a tulipano.

Curiosità: il logo dell’etichetta è stato creato dal famoso pittore emiliano Augusto Mussini agli inizi del secolo scorso. Tra i numerosi estimatori si possono annoverare la Real Casa di Savoia e S.S. Papa Leone XIII.